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O infalível bolo de iogurte


Há pessoas que dizem que não têm jeito para fazer bolos. Para este não há desculpa: é infalível!
Ingredientes:
1 iogurte natural (guardar o copo para medir o resto)
2 copos e meio de açúcar
3 copos de farinha
meio copo de óleo
4 ovos

Preparação:
Bater os ovos com o açúcar até se obter um creme. Juntar a farinha e o óleo, mexendo bem.
Por fim, adicionar o iogurte e bater um pouco mais, até que a massa fique uniforme e com bolhas.
Cozer a 180ºC, em forma previamente untada durante cerca de 40 minutos.

Fofo e fácil!  ☺

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